Yerinde Haber
  • Anasayfa
  • İletişim
  • Yaşam tarzı
  • Sağlık
  • Ulusal
Yerinde Haber
Yerinde Haber
  • Anasayfa
  • İletişim
  • Yaşam tarzı
  • Sağlık
  • Ulusal
  • Yaşam tarzı

Karaçi’de Ton Balığı Filetosu Yapımı Gösterisi Düzenlendi

  • Temmuz 16, 2022
  • root
Total
0
Shares
0
0
0

KARACHI: Japonya’nın Karaçi Başkonsolosluğu ve Pakistan Japonya Kültür Derneği (PJCA), Pazar günü Japonya Informasyon ve Kültür Merkezi’nde “HAMARA DOSTANA” temasıyla ‘Ton Balığı Filetosu Yapma Gösterisi’ düzenledi.

Kendisi de suşi yapımında uzman olan Başkonsolos Yardımcısı Katsunori Ashida, suşi ve sashimi için ton balığı bloğunu dilimleme ve hazırlama mevzusunda adım adım bir izahat yaparak Japon mutfak becerilerini sergiledi.

Bir tek ortalama 150 yıl ilkin Japonya’da hakkaten pişmemiş olarak kabul edilebilecek balıkları yiyecek yaygınlaştı.

O zamandan ilkin, balıklar kimi zaman pişmeden yenirdi, sadece bakteriyel tesir yöntemiyle bozulmayı önlemek için tuzlanır ve/yada sirke ile işlem edilirdi. 16. yüzyılın ortalarında soya sosu kullanılabilir hale ulaştıktan sonra, bazı insanoğlu pişmemiş balıkları kesip sosa batırıp yerdi, sadece bu uygulama halk içinde sadece 19. yüzyılın ortalarında yayıldı. Ve aslen pişmemiş balık yiyecek, elektrikli soğutma, kamyon taşımacılığı ve çöplerin kaldırılması da dahil olmak suretiyle kentsel sanitasyondaki gelişmeler yardımıyla sadece II. Dünya Savaşı’ndan sonrasında yaygınlaştı.

Sashimi ve suşi, pişmemiş balık servis etmenin en iyi malum yollarıdır. “Sashimi” kelimesi, sebze ve tofu da dahil olmak suretiyle dilimlenmiş herhangi bir yiyecek anlamına geliyordu. Yiyecekler, daima en iyi tadı elde etmek amacıyla, tahılla beraber yada ona karşı ısırık büyüklüğünde parçalar halinde kesilir. Sashimi, bıçakla meydana getirilen bir yemektir.

Suşi artık dünya genelinde popüler. El yapımı suşi iki bölümden oluşur – sirke ile tatlandırılmış, işlenmesi kolay bir pirinç yığını ve pişmemiş yada pişmiş deniz mahsulleri. Seneler ilkin suşi, taze kalması için işlenmiş bir yiyecek olarak geliştirildi, sadece bugün elle kalıplanmış versiyonu birazcık tepesi olan pirinçtir. Sirke bir koruyucudur ve bileşenlerin bozulmasını önlemeye destek sunar.

Ashida, Japon yemeklerinin Pakistan’da yavaş yavaş ortaya çıkması gerçeğini takdir etti ve mahalli halkın gosteri yöntemiyle dünyanın en meşhur mutfağından birinin tadını çıkarma şansı bulmasını umdu.

Total
0
Shares
Share 0
Tweet 0
Pin it 0
İlgili konular
  • Balığı
  • Düzenlendi
  • Filetosu
  • Gösterisi
  • Karaçide
  • Ton
  • Yapımı
Avatar of root
root

Previous Article
  • Sağlık

Pakistanlı-Amerikalı Dr Asif Mahmood California ön seçimini kazanmıştır

  • Temmuz 16, 2022
  • root
Gönderiyi Görüntüle
Next Article
  • Ulusal

22 SHO’ya 4 seçim bölgesinde tabanca ele geçirmeleri söylendi

  • Temmuz 16, 2022
  • root
Gönderiyi Görüntüle
Şunlar da hoşunuza gidebilir
Gönderiyi Görüntüle
  • Yaşam tarzı

Işık sanatı festivali Londra sokaklarına çıkıyor

  • root
  • Temmuz 16, 2022
Gönderiyi Görüntüle
  • Yaşam tarzı

Çinli ekmek imalatçısı İngiltere pasta yarışmasını kazanmıştır

  • root
  • Temmuz 16, 2022
Gönderiyi Görüntüle
  • Yaşam tarzı

Dünyanın en büyük karnavalında karnaval öncesi kutlamalar zirvede

  • root
  • Temmuz 16, 2022
Gönderiyi Görüntüle
  • Yaşam tarzı

Mickey Mouse çiçekli ekran, Guinness’i en yüksek budama sanatına uygun yapı olarak belirledi

  • root
  • Temmuz 16, 2022
Gönderiyi Görüntüle
  • Yaşam tarzı

SC, ‘Çin tuzu’ Ajinomoto’ya yasak getirdi

  • root
  • Temmuz 16, 2022
Gönderiyi Görüntüle
  • Yaşam tarzı

Süper zenginler, inanılmaz avantajlara haiz üç seçkin kredi kartının keyfini çıkarıyor

  • root
  • Temmuz 16, 2022
Gönderiyi Görüntüle
  • Yaşam tarzı

Bu Ramzan’ı çocuklarınız için iyi mi keyifli ve heyecanlı hale getirebilirsiniz!

  • root
  • Temmuz 16, 2022
Gönderiyi Görüntüle
  • Yaşam tarzı

Ramzan için ideal bir meyve olan karpuz

  • root
  • Temmuz 16, 2022

Bir cevap yazın Cevabı iptal et

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Öne çıkan gönderiler
  • 1
    Eski PNSC şefi iki eski vapur satın almış olduğu için müzikle yüzleşecek
    • Ağustos 17, 2022
  • 2
    ‘Karo Kari’ Sindh’de altı ayda 123 kişinin yaşamını kaybettiğini iddia ediyor
    • Ağustos 17, 2022
  • 3
    PDM hükümeti, PTI’ye karşı referans sunmaya karar verdi: Tarar
    • Ağustos 17, 2022
  • 4
    6 Hint askeri öldürüldü
    • Ağustos 17, 2022
  • 5
    NAB, Siraj Durrani’nin kabahat ortağının varlıklarının ayrıntılarını istiyor
    • Ağustos 17, 2022
Son Gönderilenler
  • Pencap’ta üç günde 100 polis aktarma edildi
    • Ağustos 17, 2022
  • “Sürdürülebilirlik kültürümüzün doğuştan gelen bir özelliğidir.” – Hatice Rahman
    • Ağustos 16, 2022
  • Karo Kari, Jacobabad, Larkana’da üç can daha aldı
    • Ağustos 16, 2022
Kategoriler
  • Sağlık (80)
  • Ulusal (461)
  • Yaşam tarzı (55)
Öne çıkan gönderiler
  • 1
    Eski PNSC şefi iki eski vapur satın almış olduğu için müzikle yüzleşecek
    • Ağustos 17, 2022
  • 2
    ‘Karo Kari’ Sindh’de altı ayda 123 kişinin yaşamını kaybettiğini iddia ediyor
    • Ağustos 17, 2022
  • 3
    PDM hükümeti, PTI’ye karşı referans sunmaya karar verdi: Tarar
    • Ağustos 17, 2022
  • 4
    6 Hint askeri öldürüldü
    • Ağustos 17, 2022
  • 5
    NAB, Siraj Durrani’nin kabahat ortağının varlıklarının ayrıntılarını istiyor
    • Ağustos 17, 2022
Son Gönderilenler
  • GB’nin vali ataması onaylandı
    • Ağustos 16, 2022
  • Yolsuzluk davalarında kalma arayışı İmran’ın ‘Temiz Bey’ iddiasını geçersiz kılıyor: Talal
    • Ağustos 16, 2022
  • İmran bir güvenlik tehdidi: Gillani
    • Ağustos 16, 2022
Kategoriler
  • Sağlık (80)
  • Ulusal (461)
  • Yaşam tarzı (55)
Yerinde Haber
  • Anasayfa
  • İletişim
  • Yaşam tarzı
  • Sağlık
  • Ulusal
Tam Yerindesiniz

Input your search keywords and press Enter.